中華處世絕學智謀全書
本書摘自： 中國圖書網 www.bookschina.com.tw
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本書既注重理論本身，又注重闡 述具體的方法，簡單明瞭，行之有效。它囊括了為人、處事、修身、養性、從政、治家、經商、聚財智慧之大成，可謂治世、處世、勸世、醒世之寶鑒。本書作為選 粹，求精不求全，求深刻而不求工整，求實用而不求華麗。且以古今之經典事例為佐，注重提煉對人生的智慧感悟。為使讀者更好地領會這些典籍的要義精華，本書 特別附有尊崇原著風采的譯文和拋磚引玉極具參考價值的評點。只要讀者能夠遵循這些法則和秘訣，並加以靈活運用，必能事半功倍，以最小的付出取得最豐碩的成 果，從而在整個人生中走得更加穩健，獲得更多的幸福。 |
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食醋生產技術
本書摘自： 中國圖書網 www.bookschina.com.tw
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本書主要介紹了食醋的功能、分類、原輔料、發酵工藝、生產設備、成分分析、品質控制和醋渣的綜合利用。書中列舉了很多傳統食醋、果醋、保健醋的生產工藝，對生產中存在的問題進行了分析，並給予了解決方法。
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《食醋製作工(初級中級高級)》在編寫過程中得到北京市調味品協會、北京市豆製品協會、北京市豆制食品工業公司、北京王致和食品集團有限公司、北京客立多科技有限公司、北京大興今日陽光職業技能培訓學校的大力支援，在此一併表示感謝。 |
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本書根據《國家職業標準——食 醋製作工》的要求，由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是職業技能鑒定的推薦輔導用書。 本書分別介紹了初級、中級、高級食醋製作工應掌握的工作技能及相關知識，涉及操作前準備、原料處理、種曲製備、制曲、澱粉分解、發酵、食醋在製品加工、淋 醋、食醋製成、包裝等內容。 |
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反壟斷法(經濟學原理和普通法演講)
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《反壟斷法:經濟學原理和普通法演進》：本成果為對外經濟貿易大學“211工程”三期重點學科建設項目，“外資並購與中國經濟安全立法”（階段）成果。 |
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