![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?53610) | 家常美味湯譜 | 作 者:李樂清 | 出版社:金盾出版社 | 出版日期:2004-1-1 | ISBN:780022660 | 簡 介:本書專門介紹湯菜的烹調技術,簡要敘述了有關湯菜的歷史發展、作用、分類及製作特點等一般知識,具體傳授了5 大類270 種風味各異的美味湯菜的用料、制法及操作關鍵。...更多> | NT:65.0 USD:2.0 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?448292) | 紅樓夢飲食譜(趣說《紅樓夢》中所有玉盤珍饈、平常小吃,食趣無窮) | 作 者:秦一民 | 出版社:山東畫報出版社 | 出版日期:2004-1-1 | ISBN:780603754 | 簡 介:《紅樓夢》中寫了許多美味食品,這究竟是當時社會的真實寫照呢,還是作者杜撰?書中安排那麼多飲食的用意何在?現在能不能恢復它們的基本面貌,以豐富人們的物質文化生活……這一系列的問題是不少讀者關心的,也是我感興趣的。本人是個業餘的紅學愛好者,以前做過飲食方面的管理工作,所以對各類紅樓食品及其食具、食風進行了一番考證和探索,並在《中國烹飪》、《烹調知識》等四家雜誌上刊出過一些研究文章,引起了人們的關注。 ...更多> | NT:180.0 USD:4.6 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?1257259) | 青少年溝通技巧叢書----別把老師當敵人 | 作 者:周志勇 | 出版社:廣東教育出版社 | 出版日期:2005-1-1 | ISBN:754065677 | 簡 介:你會不會這樣:見到老師就像老鼠見到貓或者全身的戰鬥細胞立刻膨脹?放輕鬆些!老師也是人,應該學會更好地、主動地與他們溝通。其實這並不難。 要強調的一點,為了增強本書的趣味性,將各類型老師的特點進行了誇大,甚至有些極端。在此要鄭重聲明:本書故事情節純屬虛構,如在雷同純屬巧合。 本書中設計了一些小遊戲、小故事和可愛的漫畫,希望在閱讀的時候能充分調動“閣下”的感官系統,感受到列多意外驚...更多> | NT:110.0 USD:3.3 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2409234) | 小學生心理訓練-(高年級)(心理成長快車) | 作 者:潘月俊 | 出版社:希望出版社 | 出版日期:1900-1-1 | ISBN:753793836 | 簡 介:本套書以協助和推理中小學生和幼兒心理健康成長為宗旨,確立“認識心理、呵護心理、滋養心理、強健心理、開發心理”的目標,注意科學性與可操作性的統一,以豐富多彩的實例,輕鬆活潑的文字,圖文並茂的形式,敘述心理健康教育的科學理論與有效實踐,具有較強的趣味性和可讀性。心理問題的發生,一方面源自外部不當的刺激,另一方面則歸因于孩子的心理素質較薄弱。小學階段是一個人發展的關鍵時期。在這一時期,兒童的身體智慧...更多> | NT:200.0 USD:6.1 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2779348) | 求醫不如求己-新編身心健康枕邊書3 | 作 者:華業 | 出版社:中國長安出版社 | 出版日期:2007-8-1 | ISBN:780175651 | 簡 介:本書內容涵蓋了家庭中常患、易患的疾病,除了提供常規治療護理方法之外,還提供了一些非常規的食療保健配方,方便讀者朋友們快速搜尋快速治療。另外,本書還別出心裁地精選了一些急救措施,為家庭急救提供了更有效的辦法。...更多> | NT:280.0 USD:6.3 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?615356) | 怎麼做滷肉最好吃 | 作 者:陳富春著 | 出版社:汕頭大學出版社 | 出版日期:2004-6-1 | ISBN:781036766 | 簡 介:本套食譜完整收錄各款中西美食,從經典美味、家常菜色到熱門小吃,帶你進入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味與健康;西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣,讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。 趕快來學幾道美味時尚佳肴的烹調方法,招待你的至親好友吧! 蔡老師的個性溫和嫻雅,想法又極富有創意,在家常常嘗試製作新式糕點麵包,當她的孩子實在很幸福!不過讀者別失望,為了本書她可是非常用習地想出適...更多> | NT:100.0 USD:3.0 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?1235363) | 長壽的秘密--世界上最長壽的人 (白金版) | 作 者:薩利﹒比爾 | 出版社:中國社會出版社 | 出版日期:2004-9-1 | ISBN:750870198 | 簡 介:本書真實地介紹了中國巴馬、希臘西米、日本沖繩等5個世界上最長壽地區的地貌特徵、風土人情,百歲老人的情況,以及長壽人口的平日飲食習慣和養生之道;平實冷靜地介紹了當地長壽者日常食用的諸如糙米、大蒜、花椰菜等食物;並悉心指點迷津,向讀者傳授了一些飲食技巧,比如建議人們最好能生吃水果和部分蔬菜,以保留它們的色澤和香味,更好地吸收其中的養分和自然之精華…… 本書沒有走暢銷書側重誇張宣傳的老路,而是...更多> | NT:250.0 USD:6.5 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2406039) | 洪昭光健康養生精華集(贈送最新講課VCD光碟及精美健康忠告臺曆) | 作 者:洪昭光 | 出版社:新世界出版社 | 出版日期:2007-2-1 | ISBN:780228269 | 簡 介:本書是凝集衛生部首席健康教育專家洪昭光教授多年健康養生理論方法的精華圖文本全集圖文解讀輕鬆易懂,便捷指導你的健康生活——男人/女人/老人/小孩皆可適用的家庭保健必備全書。它是為現代家庭量身定做的健康忠告,它將帶來最有衝擊力的21世紀健康生活新理念。洪昭光教授的這本新書,全面分析大眾群體健康問題的成因,並提供了豐富、精彩而切實可行的健康圖文解析方案。洪昭光教授告訴我們:要想健康快樂100歲以...更多> | NT:298.0 USD:6.7 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2750826) | 人體營養手冊 | 作 者:(英)帕特裏克·霍爾福德 | 出版社:花城出版社 | 出版日期:2007-7-1 | ISBN:753605070 | 簡 介:“早餐吃得像國王,晚餐吃得像乞丐”,這句話是否具有科學性?吃魚真的使人聰明嗎?為什麼男人比女人更容易減肥成功?不同血型真的需 要不同飲食嗎?治療感冒最快的方法是什麼?對宿醉有無自然療法?我有很嚴重的經前期綜合徵,有什麼好方法嗎?有沒有取代止痛藥的好方法來治療我的關節炎?怎樣才能降低我的高膽固醇?我可以改善我的記憶力差問題嗎?等等。 英國首席營養專家帕特裏克·霍爾福德在《身體會問你的500...更多> | NT:298.0 USD:6.7 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?268095) | 食物血糖生成指數-一個關於調節血糖的新概念 | 作 者:楊月欣編 | 出版社:北京大學醫學出版社 | 出版日期:2004-5-1 | ISBN:781071560 | 簡 介:楊月欣,研究員,博士生導師,中國營養學會營養與保健食品分會主任委員,中國CDC營養與食品安全所食物營養評價室主任。 隨著人們生活水準的提高,肥胖、糖尿病、心血管疾病等已經成為現今社會不容忽視的問題。學術界認為,生活方式尤其是膳食結構對個人的健康有著關鍵性的作用。本書通過對碳水化合物、能量、血糖生成指數等概念的介紹,提出不同的碳水化合物將會對血糖有不同的影響,並以輕鬆的話語介紹了控制血糖的基本...更多> | NT:159.0 USD:4.1 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?1426053) | 當代健康教育與健康促進 | 作 者:胡俊峰 侯培森 | 出版社:人民衛生出版社 | 出版日期:2005-1-1 | ISBN:711707406 | 簡 介:在全球化、工業化、人口老齡化進程加快、經濟與社會快速發展的今天,醫學模式,疾病譜都有很大變化。傳染病的發生與流行出現新的特點和問題,慢性非傳染性疾病導致的疾病負擔逐步加重,食品安全以及防範生物生化恐怖等各類安全的問題突出,疾病預防控制的難度加大,都給衛生工作帶來新的嚴峻的挑戰,健康教育與健康促進將在應對這些問題和挑戰的過程中發揮重要作用。健康教育與健康促進通過傳播健康相關資訊,動員全社會參與,營造...更多> | NT:820.0 USD:24.9 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2177270) | 星座與心愛:料理自己情感幸福的處方(特價) | 作 者:蕭蕭著 | 出版社:中國華僑出版社 | 出版日期:2003-4-1 | ISBN:780120716 | 簡 介:你的情感線究竟是陣陣暖流?還是陣陣寒流? 料理自己情感幸福的處方。 感情是困擾現代女性的一根或粗或細的線,真正的女人都善於讓自己的情感充滿魔力,同時又有一道防護欄。本書收錄的這些愛情故事構思巧妙、情節動人、文筆精妙,充分顯示了當代愛情多面性,讓你或喜,或悲,或哀,或樂……,一切的一切都盡在本書中。 本書前言特色及評論文章節選...更多> | NT:198.0 USD:2.6 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2845841) | 生老病死的口令揭開活到120歲的健康秘訣 | 作 者:梅奧醫學 | 出版社:朝華出版社 | 出版日期:2007-8-1 | ISBN:750541741 | 簡 介:千百年來,人們為達長壽目的可謂花樣盡出,手段窮盡。歷史上秦始皇派人漂洋過海尋不死仙丹,如今已成笑談。的確,生老病死作為生命發展的規律,註定使我們無法躲開死亡的追擊。但《生老病死的口令》告訴我們,最好的“不死仙藥”原來就在我們身邊!...更多> | NT:280.0 USD:6.3 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?120583) | 美國兒科學會育兒百科:0-5歲 | 作 者:(美國)斯蒂文﹒謝爾夫 //滿國彤 | 出版社:中國勞動社會保障出版社 | 出版日期:2004-1-1 | ISBN:750454382 | 簡 介:美國兒科學會是一個由53000名從事于保障嬰幼兒和青少年體格、精神和社會生活健康的兒科醫生、兒科醫學專家和小兒內外科學者組成的組織。該學會擁有全面快捷的資訊,是美國兒童養育及兒童健康的權威機構,並是美國及世界最具影響力的兒科研究學會。斯蒂文·謝爾夫醫學博士現任Maimonides醫療中心附屬兒童醫院董事會主席和副總裁,並任SUNY健康科學中心的兒科教授。全美著名的育兒保健專家。多部親子育兒類暢...更多> | NT:490.0 USD:14.9 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2015007) | 食品營養學 - - 普通高等教育“十五”國家級規劃教材 | 作 者:孫遠明 | 出版社:科學出版社 | 出版日期:2006-9-1 | ISBN:703017097 | 簡 介:本書是普通高等教育“十五”國家級規劃教材。本書是按照教育部高等院校輕工與食品學科教學指導委員會所審定的食品營養學編寫大綱要求,結合學科的進展和社會發展的需要編寫而成。本書以“營養學基礎—食物營養—合理膳食—社區營養”為主線,全面系統地闡述了食品營養學的基礎理論和實際應用的知識與方法,並根據專業特點,將食物及膳食貫穿于全書,重點介紹了食物營養價值、儲藏加工對食物營養的影響、強化食品、保健食品、具保健...更多> | NT:350.0 USD:9.0 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2697175) | 走進健康門(特價) | 作 者:高血壓高血脂防治小組 | 出版社:九州出版社 | 出版日期:2004-8-1 | ISBN:780195117 | 簡 介:本書非一家之言,而是集合了中國、美國、日本、英國、法國、印度等10余國家50余名著名醫師對心腦血管病防治的最新成果和不傳秘訣。原多發表在頂級學術刊物上,由中國老年保健協會運用通俗易懂的語言進行闡述,力圖使高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者“一書在手,健康無憂”! 第一要旨“保命”,即高血壓、高血脂及心腦血管疾病患者要謹防猝死和偏癱;第二要旨“養命”,即戰勝高血壓、高血脂等心腦血管疾病,找回...更多> | NT:120.0 USD:1.2 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?434532) | 1001問夫妻性生活(隨書附贈“性愛全攻略”VCD) | 作 者:栗國評 | 出版社:中國人口出版社 | 出版日期:2005-6-1 | ISBN:780079952 | 簡 介:前言: 性生活是夫妻生活的重要組成部分,其主要目的是繁衍、健康和娛悅。但在我國成人尤其年輕人中,對性行為的一些基本醫學常識相知甚少,因此造成了許多不良影響,甚至導致一些不正常的性行為和性功能障礙。由於東方文化和我國社會傳統等原因,人們極少相互交流性行為的有關問題,也很難從書籍和出版的刊物中尋找到相關知識,一些患有性功能障礙的患者,受傳統舊觀念的影響,羞于去醫院就醫,這給現代家庭生活帶來十...更多> | NT:360.0 USD:10.9 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?1807441) | 坐月子常識與新生兒保健300問-(第3版) | 作 者:王麗茹 李興春 | 出版社:人民軍醫出版社 | 出版日期:1900-1-1 | ISBN:780194967 | 簡 介:本書在前兩版的基礎上修訂而成,以問答形式詳細介紹了坐月子期間產婦和新生兒的保健知識及具體方法。包括坐月子前須知,產婦的生理變化,月子裏的休養、日常生活調理、飲食營養、調養藥膳和常見病防治,新生兒生理、心理髮育特點,新生兒餵養、日常護理、教育訓練和常見病防治等。全書內容豐富,闡述簡明,融科學性和實用性于一體,是軍醫版暢銷書之一,適於孕產婦和婦幼保健人員閱讀參考。 ...更多> | NT:200.0 USD:5.2 | 購買|收藏 |
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| ![](http://www.welan.com.tw/gate/big5/image.welan.com/?2867296) | 健康生活宜忌全書 | 作 者:張志宏 | 出版社:海潮出版社 | 出版日期:2007-9-1 | ISBN:780213418 | 簡 介:人們不是死於疾病,而是死於對健康細節的無知!看似平常的衣、食、住、行等居家生活習慣,可能正在嚴重地威脅您和家人的健康! 本書從生活中容易被忽視的細節人手,將日常生活中的種種宜忌進行了細緻的梳理,詳細地分析了生活方式和習慣對健康造成的影響,科學地講述與日常生活密切相關的身體健康問題,讓您自我觀照,培養正確的生活方式。 擁有健康的身體、遠離疾病的侵擾,是每個人都夢寐以求的。...更多> | NT:380.0 USD:8.6 | 購買| |
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